Teerezepte

Tee Tabla
Teegetränk für 4 Personen
(empfohlen für Tassen Gourmet Darjeeling 0,4 l oder Chai 0,35 l)

Zutaten:
¼ l schwarzer Tee
2 Stück Würfelzucker
2 EL Rum
Zitronescheibe
Maraschinokirsche

Zubereitung

Zutaten:
1 Liter. heißer Jasminblütentee
1/4 Liter Kirschwasser
12 Stück Würfelzucker
8 Maraschinokirschen

Je zwei Maraschinokirschen in ein Glas geben und mit heißem Jasminblütentee übergießen. Die Flambierauflage mit zwei Stück Zucker auflegen, mit Kirschwasser tränken und flambieren.